Arquivo de ELLE à Table - Beleza Sempre Viva

Sete delícias juninas para brilhar em qualquer arraial

08

jun

lifestyle7 receitas de festa junina para impressionar em qualquer arraial, arraial, bolo de milho, brincos de festa, buraco quente, canjica, ELLE à Table, lifestyle, milho doce, pipoca, quentão, receita de festa junina, receitas com milho, receitas de festa junina

Sete delícias juninas para brilhar em qualquer arraial

Festa junina e mesa farta foram feitas uma para a outra. E se a ideia é surpreender os convidados neste São João, apostar em boas receitas de festa junina é o primeiro passo para criar uma celebração memorável. Entre doces tradicionais, bebidas quentinhas e versões repaginadas de clássicos brasileiros, há opções para todos os gostos. Nesta seleção, o chef Paulo Neves, da Ghee Banqueteria, aposta na canjica cremosa, um dos grandes clássicos da temporada. O Bar Original traz a receita de buraco quente, sanduíche tradicional que ganha ainda mais sabor com a combinação de carnes e queijo derretido. Para quem…

Ler Mais

Segredos para preparar o hambúrguer ideal em quatro etapas

01

jun

By Beleza Sempre Viva

lifestyleblend para hambúrguer, burger artesanal, burger brasileiro, burger gourmet, carne para hambúrguer, chef de cozinha, comida comfort, como fazer hambúrguer, culinária, dia do hambúrguer, dicas de hambúrguer, ELLE à Table, foodie, gastronomia, hamburgada, hambúrguer artesanal, hambúrguer caseiro, hambúrguer perfeito, hambúrguer suculento, hamburgueria, lifestyle, molho para hambúrguer, pão de hambúrguer, queijo para hambúrguer, receita de hambúrguer, receita fácil de hambúrguer, sanduíche artesanal, smash burger, TT Burger

Segredos para preparar o hambúrguer ideal em quatro etapas

Criar um hambúrguer ideal envolve muito mais do que simplesmente combinar pão, carne, queijo e molho. Aspectos como o ponto da carne, a temperatura da frigideira, a harmonia entre gordura, acidez e textura, além do tipo de pão escolhido, são fundamentais para o resultado final. E ninguém conhece melhor esses detalhes do que aqueles que estão imersos no mundo dos hambúrgueres todos os dias. Em homenagem ao Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, tivemos a oportunidade de conversar com o chef Thomas Troisgros e o sous chef Rafael Cavalieri, ambos do T.T. Burger. Eles compartilharam dicas valiosas para…

Ler Mais

Terraço Jardins traz de volta os sabores caipiras e caiçaras com seu novo cardápio

01

jun

By Beleza Sempre Viva

lifestyleELLE à Table, Hotel Renaissance, lifestyle, Raul Vieira, Terraço Jardins

Terraço Jardins traz de volta os sabores caipiras e caiçaras com seu novo cardápio

O Terraço Jardins apresenta um novo cardápio que resgata várias memórias afetivas. Situado no renomado Hotel Renaissance, no coração dos Jardins em São Paulo, o restaurante inicia sua nova proposta nesta sexta-feira (29.05), proporcionando uma vivência que une os saberes das culturas caipira e caiçara com ingredientes nativos da Mata Atlântica. Essa abordagem é familiar para o chef Raul Vieira, responsável pela cozinha premiada como a melhor entre as redes hoteleiras em 2024 pelo World Culinary Awards. Desde a inauguração do Terraço Jardins, o chef tem se dedicado a valorizar o mercado local, ressaltando as técnicas e ingredientes que estreitam…

Ler Mais

Dicas de especialistas para conquistar o café ideal: do coado ao espresso

25

maio

By Beleza Sempre Viva

lifestyleágua para café, café arábica, café artesanal, café brasileiro, café coado, café em casa, café especial, café filtrado, café fresco, café gourmet, café perfeito, café por elas, cafés especiais, cold brew, como fazer café, como preparar café, dia nacional do café, dicas de café, ELLE à Table, Especialistas contam como preparar o café perfeito – do coado ao espresso, espresso, grãos especiais, lifestyle, métodos de café, moagem de café, moagem ideal, preparo de café, ritual do café, torra de café

Dicas de especialistas para conquistar o café ideal: do coado ao espresso

Algumas pessoas acordam pensando em café, outras fazem da pausa da tarde um ritual e há ainda aquelas que, após conhecer os cafés especiais, não se contentam mais com qualquer xícara. No entanto, encontrar o café ideal não requer necessariamente equipamentos sofisticados ou técnicas complexas. Muitas vezes, são os pequenos detalhes que transformam completamente o sabor da bebida. Nos últimos anos, a prática de preparar café em casa evoluiu de um simples hábito para uma verdadeira experiência. Adoção de métodos filtrados, moagem fresca, escolha cuidadosa de cafés de origem e receitas precisas passaram a ser parte do cotidiano de muitos,…

Ler Mais

Cinco delícias para o Dia das Mães que podem ser feitas na noite anterior

11

maio

By Beleza Sempre Viva

lifestyle5 sobremesas para o Dia das Mães que você consegue preparar na véspera, cheesecake, dia das mães, ELLE à Table, lifestyle, pistache, pudim, pudim de pistcahe, sobremesas, sobremesas para o dia das mães, tiramisú

Cinco delícias para o Dia das Mães que podem ser feitas na noite anterior

Com a aproximação do Dia das Mães, é uma ótima ideia celebrar com uma deliciosa sobremesa após o almoço. Melhor ainda se você puder prepará-la na noite anterior. Optar por sobremesas para o Dia das Mães que podem ser feitas com antecedência é a escolha ideal para quem deseja receber a família sem passar horas cozinhando no domingo, além de proporcionar pratos que ficam ainda mais saborosos após algumas horas na geladeira ou no freezer. A cheesecake tradicional com calda de frutas vermelhas do restaurante Gero Panini é uma excelente opção para essa celebração, assim como o clássico tiramisù do…

Ler Mais

Descubra a Deliciosa Receita de Cookies com Manteiga Caramelizada e Chocolate da Crush Cookies

27

abr

By Beleza Sempre Viva

lifestylecomo fazer cookie, cookie americano, cookie caseiro, cookie com manteiga caramelizada, cookie crocante por fora, cookie de chocolate, cookie gourmet, cookie macio por dentro, cookie recheado, crush cookies, doces caseiros, eceita de cookie, ELLE à Table, lifestyle, receita de cookie fácil, receita de sobremesa, sobremesa com chocolate

Descubra a Deliciosa Receita de Cookies com Manteiga Caramelizada e Chocolate da Crush Cookies

Recentemente, o cookie evoluiu de um doce tradicional para uma variedade de novas interpretações, com massas mais densas, recheios abundantes e sabores que se tornam populares nas redes sociais. Dessa forma, a receita de cookie se tornou altamente cobiçada, especialmente quando envolve combinações inovadoras e misturas de recheios. LEIA MAIS: Em busca do cookie perfeito Marcas como a Crush Cookies têm sido fundamentais para o crescimento desse fenômeno. Com um cardápio que muda semanalmente, a empresa oferece cookies generosamente recheados e em tamanhos grandes. Fundada em agosto de 2025 pelos influenciadores Caju e Sérgio Mota, a marca é resultado da…

Ler Mais

Cinco destinos imperdíveis para saborear um café da manhã em São Paulo

13

abr

By Beleza Sempre Viva

lifestyle5 lugares com buffet de café da manhã para conhecer em São Paulo, buffet, buffet de café da manhã, buffet de café da manhã de padaria, café da manhã, café da manhã na padaria, ELLE à Table, lifestyle, padaria, padarias em São Paulo

Cinco destinos imperdíveis para saborear um café da manhã em São Paulo

Para aqueles que consideram o café da manhã a refeição mais importante do dia, São Paulo é um verdadeiro paraíso. As padarias da cidade não se limitam ao clássico pão na chapa com café pingado; elas apresentam também opções de buffet de café da manhã que tornam essa refeição matinal uma experiência prazerosa, ideal para os finais de semana. Seja para um encontro casual, uma data especial ou simplesmente para desfrutar de um começo de dia tranquilo, esses locais transformam o ritual matinal em algo especial, com mesas repletas de pães artesanais, frutas frescas e cafés selecionados. A seguir, listamos…

Ler Mais

Almoço ágil e nutritivo: 5 receitas práticas para dias corridos

13

abr

By Beleza Sempre Viva

lifestyle5 receitas para preparar um almoço rápido e saudável durante a semana, almoço, almoço rápido, almoço rápido e saudável, almoço rápido e saudável durante a semana, almoço rápido para a semana, almoço saudável, almoço saudável para a semana, ELLE à Table, lifestyle, salada, torta

Almoço ágil e nutritivo: 5 receitas práticas para dias corridos

Se a rotina agitada da semana impacta suas refeições, optar por um almoço rápido pode ser a solução para manter uma dieta equilibrada. Com receitas práticas e nutritivas que podem ser preparadas em poucos minutos, é possível desfrutar de uma boa alimentação mesmo com uma agenda lotada. A seguir, confira algumas opções de almoços rápidos e fáceis para a sua semana. Torta de espinafre sem farinha Foto: Susanna Marsiglia/Pexels Por Betto Auge, influenciador de culinária saudável. Rendimento: 3 fatias Tempo de preparo: 25 minutos Ingredientes 2 a 3 xícaras de folhas de espinafre 1 colher de sopa de azeite de…

Ler Mais

“Dicas de especialista: 5 vinhos brancos de qualidade e preço acessível para acertar no brinde”

06

abr

By Beleza Sempre Viva

lifestylealbariño, ELLE à Table, harmonização vinho branco, lifestyle, loureiro, marsanne, melhores vinhos brancos baratos, uvas brancas, verdejo, vinho branco acessível, vinho branco bom e barato, vinho branco custo benefício, vinho branco leve, vinho branco para harmonização, vinho branco refrescante, vinho espanhol branco, vinho grego branco, vinho para comida asiática, vinho para frutos do mar, vinho para peixe, vinho para saladas, vinho português branco, vinho uruguaio, vinhos acessíveis, vinhos baratos e bons, vinhos brancos bons e baratos, vinhos brancos custo beneficio, vinhos importados baratos, vinhos para dias quentes, vinhos para verão

“Dicas de especialista: 5 vinhos brancos de qualidade e preço acessível para acertar no brinde”

Leves, aromáticos e versáteis, os vinhos brancos são uma escolha certeira para quem busca frescor à mesa. E, embora um budget generoso seja sempre bem-vindo na taça, não é obrigatório investir alto para encontrar bons rótulos. O mercado oferece uma ampla variedade de vinhos brancos bons e baratos, que entregam uma ótima experiência sensorial. Esse movimento tem relação direta com a diversidade de regiões produtoras e castas menos óbvias que vêm ganhando espaço nas prateleiras. Países como Uruguai, Portugal e Espanha, por exemplo, têm se destacado ao oferecer vinhos com excelente custo-benefício, muitas vezes elaborados com uvas que fogem do…

Ler Mais

7 alimentos que auxiliam durante a menopausa.

30

mar

By Beleza Sempre Viva

lifestylealimentação na menopausa, alimentos anti-inflamatórios, alimentos para menopausa, alimentos que ajudam na menopausa, bem-estar feminino, dieta na menopausa, ELLE à Table, ganho de peso menopausa, humor menopausa, insônia menopausa, lifestyle, magnésio benefícios, menopausa, menopausa sintomas tratamento, metabolismo menopausa, nutrição na menopausa, o que comer na menopausa, ondas de calor menopausa, saúde da mulher, saúde óssea, sintomas da menopausa

7 alimentos que auxiliam durante a menopausa.

Durante o climatério, as mulheres enfrentam uma série de sintomas como ondas de calor, alterações de humor, dificuldade para dormir e mudanças no metabolismo. A boa notícia é que a alimentação pode ser uma aliada nesse processo: incluir alimentos que ajudam na menopausa no dia a dia pode trazer mais equilíbrio e qualidade de vida. A queda do estrogênio é a principal responsável por essas transformações no organismo. De acordo com a diretora técnica de nutrição da Clínica Seven, Maryane Malta, essa mudança hormonal impacta diretamente o metabolismo, favorecendo o acúmulo de gordura abdominal, perda de massa muscular e alterações…

Ler Mais