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“Dicas de especialista: 5 vinhos brancos de qualidade e preço acessível para acertar no brinde”

“Dicas de especialista: 5 vinhos brancos de qualidade e preço acessível para acertar no brinde”

Leves, aromáticos e versáteis, os vinhos brancos são uma escolha certeira para quem busca frescor à mesa. E, embora um budget generoso seja sempre bem-vindo na taça, não é obrigatório investir alto para encontrar bons rótulos. O mercado oferece uma ampla variedade de vinhos brancos bons e baratos, que entregam uma ótima experiência sensorial. Esse movimento tem relação direta com a diversidade de regiões produtoras e castas menos óbvias que vêm ganhando espaço nas prateleiras. Países como Uruguai, Portugal e Espanha, por exemplo, têm se destacado ao oferecer vinhos com excelente custo-benefício, muitas vezes elaborados com uvas que fogem do…
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Decoração monocromática: a escolha sofisticada para ambientes inovadores

Decoração monocromática: a escolha sofisticada para ambientes inovadores

Os espaços monocromáticos, construídos a partir de diferentes tons de uma mesma paleta, surgem como uma tendência de decoração que equilibra simplicidade e impacto visual. Mais do que repetir uma cor, a proposta está em explorar texturas, materiais e acabamentos para criar profundidade e interesse. O resultado são ambientes nada previsíveis e prova que a tendência de decoração monocromática pode ser tudo, menos básica. A seguir, seis projetos mostram como essa abordagem pode transformar o décor. Cinza em camadas Assinado pelo escritório Lucas Lage Arquitetura, este banheiro explora os tons de cinza em pisos e paredes, seguindo a tendência de…
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Principais tendências para se atentar ao planejar sua cozinha

Principais tendências para se atentar ao planejar sua cozinha

A cozinha sempre foi o coração da casa. Porém, nos últimos anos, com a tendência da integração de ambientes, as cozinhas planejadas passaram a ocupar um papel ainda mais forte na dinâmica doméstica, acompanhando novas formas de morar e conviver. Mais do que organizar eletrodomésticos e definir marcenaria, o planejamento envolve escolhas estratégicas de materiais, acabamentos e layout, capazes de impactar diretamente a rotina e a longevidade do espaço. Nesse contexto, conversamos com a arquiteta Larissa Monzú, do escritório Degradê Arquitetura, para entender quais são as principais tendências de cozinhas planejadas para considerar. Integração e convivência no centro do projeto…
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5 ideias que mostram como cozinhas americanas podem ser funcionais mesmo em espaços pequenos

5 ideias que mostram como cozinhas americanas podem ser funcionais mesmo em espaços pequenos

Em tempos de metragens enxutas, as cozinhas americanas podem ser uma opção para melhor aproveitamento do espaço. Ao eliminar paredes e integrar ambientes, esse modelo cria uma sensação imediata de amplitude — mas seu impacto vai além da percepção visual. LEIA TAMBÉM: 6 IDEIAS DE DECORAÇÃO PARA A ÁREA GOURMET O conceito de cozinha americana se baseia justamente na integração entre cozinha e áreas sociais, como sala de estar ou jantar. No lugar de divisórias rígidas, entram bancadas, ilhas ou penínsulas que organizam o espaço sem interromper a fluidez. O resultado é um ambiente mais dinâmico, onde cozinhar, receber e…
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Paris floresce na primavera: Confira 9 dicas para aproveitar a estação na cidade luz

Paris floresce na primavera: Confira 9 dicas para aproveitar a estação na cidade luz

Com a chegada da primavera, Paris fica ainda mais convidativa e cheia de lugares interessantes para a gente descobrir. Ou, como eu sempre digo: redescobrir. Entre lugares recém-inaugurados e ótimas exposições, a cidade está cheia de coisas para fazer, ver, comer, comprar, apreciar. E eu tenho andado muito por aqui! – longas caminhadas que me levam a ver novos brechós, lojinhas que existem há anos e alguns restaurantes bem frequentados. Um deles é o Racines, um dos preferidos da Dua Lipa, que ama Paris e passa temporadas na cidade. Trago também dois endereços de marcas parisienses que são o chique…
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7 alimentos que auxiliam durante a menopausa.

7 alimentos que auxiliam durante a menopausa.

Durante o climatério, as mulheres enfrentam uma série de sintomas como ondas de calor, alterações de humor, dificuldade para dormir e mudanças no metabolismo. A boa notícia é que a alimentação pode ser uma aliada nesse processo: incluir alimentos que ajudam na menopausa no dia a dia pode trazer mais equilíbrio e qualidade de vida. A queda do estrogênio é a principal responsável por essas transformações no organismo. De acordo com a diretora técnica de nutrição da Clínica Seven, Maryane Malta, essa mudança hormonal impacta diretamente o metabolismo, favorecendo o acúmulo de gordura abdominal, perda de massa muscular e alterações…
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Britânica Es Devlin, renomada cenógrafa de Beyoncé e Bad Bunny, apresenta exposição inédita em São Paulo.

Britânica Es Devlin, renomada cenógrafa de Beyoncé e Bad Bunny, apresenta exposição inédita em São Paulo.

A exposição de Es Devlin foi inaugurada com filas no último sábado (14.03) na Casa Bradesco, em São Paulo. A renomada cenógrafa britânica, conhecida por seus trabalhos marcantes para artistas como U2, Adele, Bad Bunny, Beyoncé, Lady Gaga e Kanye West, teve sua trajetória destacada em um documentário da Netflix, na série Abstract: the art of design. Ao longo de mais de três décadas, seus projetos foram apresentados em locais como Tate Modern e na Assembleia Geral da ONU. LEIA TAMBÉM: 8 EXPOSIÇÕES EM SÃO PAULO PARA VISITAR EM MARÇO Instalação Home again, de Es Devlin. Foto: Divulgação. Detalhes da…
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Explorando novos sabores: Mirá cria menu especial com chás coreanos

Explorando novos sabores: Mirá cria menu especial com chás coreanos

Quando se fala em matcha, é natural que a primeira associação feita seja com o Japão. Mas a região de Hadong, na Coreia do Sul, também tem um legado milenar na produção desse chá de coloração verde vibrante e leve amargor. Aliás, não só dele: lá, gerações de famílias cultivam a Camelia sinensis e, a partir desse arbusto perene, produzem diferentes variedades de chá. Nos dias 25 e 26 de março e 1 e 2 de abril, quem quiser conhecer mais sobre esse universo vai ter a oportunidade de experimentar chás originários de Hadong, harmonizados com um cardápio criado pelo…
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Opções de café da manhã nutritivo para experimentar no próximo fim de semana

Opções de café da manhã nutritivo para experimentar no próximo fim de semana

Se a ideia é começar o dia com mais energia e sem abrir mão do prazer à mesa, investir em um café da manhã saudável pode ser o primeiro passo. Logo cedo, uma refeição equilibrada ajuda a manter a saciedade e o foco ao longo do dia. E a boa notícia? Dá para variar o cardápio com receitas práticas e outras mais elaboradas para alegrar o final de semana.  A seguir, confira cinco opções para incluir no seu cardápio de café da manhã saudável.  Avocado toast com ovo mexido cremoso Por Leonardo Young, chef de cozinha, campeão do MasterChef 2016…
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5 dicas infalíveis para preparar uma salada de polvo perfeita: técnicas de cozimento e tempero ideais

5 dicas infalíveis para preparar uma salada de polvo perfeita: técnicas de cozimento e tempero ideais

A salada de polvo é um prato clássico na culinária mediterrânea, conhecido pelo frescor e simplicidade. Porém, por trás de sua leveza, o preparo envolve técnicas essenciais como o ponto do polvo, o tempo de descanso e a forma de temperar. Para facilitar a preparação, o chef Antonio Maiolica, natural de Salerno, na Itália, e responsável pelas cozinhas dos restaurantes Temperani Cucina e Temperani Trattoria, compartilha seus truques, segredos e uma receita tradicional napolitana. A seguir, confira as dicas essenciais do chef para obter sucesso ao preparar uma salada de polvo em casa. 1. Comece com água fria Para garantir…
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