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Seis maneiras deliciosas de transformar seu macarrão com molhos simples e saborosos
10
ago
By Beleza Sempre Viva
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Seis maneiras deliciosas de transformar seu macarrão com molhos simples e saborosos

É indiscutível que um molho de qualidade pode transformar uma refeição comum em algo extraordinário. Desde receitas tradicionais que passaram por gerações até as versões contemporâneas, os molhos para macarrão têm o poder de elevar pratos simples, tornando-os repletos de sabor e caráter, seja para um jantar prático no meio da semana ou um almoço especial no domingo. Com isso em mente, selecionamos 6 receitas de molhos para macarrão que prometem incrementar seu prato. O renomado chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria, compartilha sua versão do clássico bolonhesa, enquanto Henrique Schoendorfer, do Ristorantino, apresenta uma maneira simplificada de preparar carbonara. A…
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Delícias de última hora: 8 receitas especiais para o Dia dos Pais
10
ago
By Beleza Sempre Viva
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Delícias de última hora: 8 receitas especiais para o Dia dos Pais

Um presente especial pode não estar necessariamente em uma caixa. Às vezes, ele é um prato quente que chega à mesa, acompanhado de boas conversas e momentos compartilhados na cozinha. Se a proposta para esta data é substituir a reserva em um restaurante por um almoço caseiro, é hora de explorar opções saborosas para o Dia dos Pais. Neste artigo, apresentamos uma variedade de sugestões para agradar diferentes paladares. O chef Enrique Paredes, do Amazo Peruano, ensina a preparar um tropical rice, um arroz cremoso que combina leite de coco, curry amarelo e molho sweet chilli. Por sua vez, Fabio…
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Agosto em São Paulo: 8 exposições imperdíveis para conferir
03
ago
By Beleza Sempre Viva
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Agosto em São Paulo: 8 exposições imperdíveis para conferir

Procurando opções de exposições em São Paulo para o mês de agosto? Este período traz como um dos principais eventos a 5ª edição da SP-Arte Rotas, uma feira que reúne diversas galerias, tanto brasileiras quanto internacionais, na Arca, localizada na Vila Leopoldina. Também será inaugurada uma exposição dedicada ao renomado artista Joan Miró no MAB FAAP, apresentando mais de 100 obras, além da individual da artista Luísa Matsushita, que marca o lançamento do programa Aberto Solo e a abertura de um novo espaço expositivo no Teatro Cultura Artística. LEIA TAMBÉM: LEO ROMANO CELEBRA 30 ANOS DE CARREIRA COM NOVA GALERIA…
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Seis dicas de decoração para criar a sensação de espaço em qualquer cômodo da residência
03
ago
By Beleza Sempre Viva
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Seis dicas de decoração para criar a sensação de espaço em qualquer cômodo da residência

Deseja expandir os espaços da sua residência sem a necessidade de grandes reformas? A boa notícia é que algumas estratégias de decoração podem alterar radicalmente a percepção dos ambientes. Com a combinação adequada de cores, iluminação, móveis e acessórios, é possível tornar qualquer cômodo mais arejado e prático. Em última análise, a sensação de amplitude está mais relacionada ao planejamento do espaço do que à metragem quadrada. Para identificar quais escolhas impactam essa percepção, conversamos com os arquitetos Eduardo Baldelomar e Daniel de Castro Cunha. A seguir, eles revelam dicas valiosas de decoração. Confira!  LEIA MAIS: Espaços monocromáticos estão em…
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Repolho em alta: descubra 5 receitas deliciosas para aproveitar esse supervegetal!
03
ago
By Beleza Sempre Viva
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Repolho em alta: descubra 5 receitas deliciosas para aproveitar esse supervegetal!

Após anos sendo ofuscado por vegetais como couve, brócolis e couve-flor, o repolho finalmente conquistou seu espaço. Com abundância de fibras, vitaminas e antioxidantes, esse vegetal foi nomeado o ingrediente do ano e tem se tornado uma presença constante em menus de restaurantes e nas receitas que circulam nas redes sociais. Seja em preparações cruas, grelhadas, fermentadas ou refogadas, ele demonstra sua versatilidade além da clássica salada. Essa adaptabilidade é observada em diversas culinárias ao redor do mundo. O chef Enrique Paredes, do Amazo Peruano, combina repolho roxo com banana-da-terra, mandioca e cogumelos para criar um patacón vegetariano rico em…
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Agosto em São Paulo: 8 exposições imperdíveis para explorar
03
ago
By Beleza Sempre Viva
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Agosto em São Paulo: 8 exposições imperdíveis para explorar

Está em busca de exposições em São Paulo para explorar neste mês de agosto? Uma das principais atrações é a 5ª edição da SP-Arte Rotas, uma feira de artes que reúne uma variedade de galerias, tanto brasileiras quanto internacionais, na Arca, localizada na Vila Leopoldina. Além disso, o MAB FAAP dará início a uma exposição dedicada ao renomado artista Joan Miró, apresentando mais de 100 obras, e a artista Luísa Matsushita terá sua individual no programa Aberto Solo, que marca a abertura de um novo espaço expositivo no Teatro Cultura Artística. LEIA TAMBÉM: LEO ROMANO CELEBRA 30 ANOS DE CARREIRA…
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Nelita e Lita realizam jantar exclusivo com Azafrán, acompanhado de aula de degustação gastronômica
03
ago
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Nelita e Lita realizam jantar exclusivo com Azafrán, acompanhado de aula de degustação gastronômica

Na próxima semana, Brasil e Argentina se encontrarão para um evento gastronômico exclusivo. Nos dias 10 e 11 de agosto, os restaurantes Nelita e Lita, sob a supervisão da chef Tássia Magalhães e do sommelier Danyel Steinle, terão a honra de receber o chef Sebastián Weigandt e a sommelière Camila Torta, ambos representantes do prestigiado restaurante Azafrán, que conta com uma estrela Michelin em Mendoza. Chef Tássia Magalhães. Foto: Leo Martins Essa parceria faz parte do projeto Casa Aberta do Nelita e também celebra o lançamento do EscoLita, uma nova iniciativa mensal que visa conectar os amantes do vinho com…
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Estratégias para Criar Cozinhas Compactas e Eficientes que Aproveitam Cada Metro Quadrado
03
ago
By Beleza Sempre Viva
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Estratégias para Criar Cozinhas Compactas e Eficientes que Aproveitam Cada Metro Quadrado

Projetar cozinhas compactas e funcionais envolve mais do que simplesmente acomodar móveis e eletrodomésticos em um espaço pequeno. É fundamental compreender como o ambiente será utilizado, quais dispositivos serão necessários no dia a dia e como organizar o local para maximizar sua praticidade. Para elucidar quais escolhas são cruciais desde o início do planejamento de cozinhas pequenas e funcionais, consultamos as arquitetas Tatyane Bernardes, do escritório Trópico Arquitetura, e Cristiane Schiavoni. Veja abaixo as orientações! LEIA MAIS: 5 INSPIRAÇÕES QUE MOSTRAM COMO AS COZINHAS AMERICANAS PODEM OTIMIZAR O ESPAÇO REDUZIDO A jornada começa com a rotina Cozinha elaborada pela arquiteta…
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Agosto: Revelações Celestiais entre Luz e Sombra
03
ago
By Beleza Sempre Viva
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Agosto: Revelações Celestiais entre Luz e Sombra

O mês tem início com uma poderosa Lua cheia em Aquário, que ocorre em conjunção e oposição a uma forte união entre o Sol e Júpiter em Leão. Traduzindo para termos mais acessíveis: foi um período intenso, marcado por tensão e ansiedade, mas que também trouxe respostas. Após essa Lua cheia, os ânimos se acalmam e podemos respirar aliviados. A união do Sol com Júpiter em Leão, que aconteceu no final de julho, pode ter proporcionado clarezas e revelações significativas. E agora, como vamos lidar com isso? No mês anterior, Mercúrio retrógrado voltou ao movimento direto, trazendo uma sensação de…
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Seis opções de cores para as paredes que vão além do branco e quebram a monotonia
27
jul
By Beleza Sempre Viva
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Seis opções de cores para as paredes que vão além do branco e quebram a monotonia

As tintas brancas, embora tradicionais, não são a única alternativa para quem deseja criar espaços iluminados e atemporais. Atualmente, as tonalidades suaves têm ganhado destaque por proporcionarem a mesma luminosidade que o branco, mas com uma dose extra de personalidade. A designer de interiores Shirlei Proença observa que o branco nem sempre atua como uma cor neutra. “Qualquer elemento colocado ao lado dele tende a gerar um contraste muito forte. Por este motivo, raramente utilizamos o branco em nossos projetos. Prefiro tonalidades mais suaves que harmonizam com os acabamentos sem chamar atenção”, explica. Essa visão é compartilhada pelas arquitetas Amanda…
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