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Delícias de última hora: 8 receitas especiais para o Dia dos Pais

Delícias de última hora: 8 receitas especiais para o Dia dos Pais

Um presente especial pode não estar necessariamente em uma caixa. Às vezes, ele é um prato quente que chega à mesa, acompanhado de boas conversas e momentos compartilhados na cozinha. Se a proposta para esta data é substituir a reserva em um restaurante por um almoço caseiro, é hora de explorar opções saborosas para o Dia dos Pais. Neste artigo, apresentamos uma variedade de sugestões para agradar diferentes paladares. O chef Enrique Paredes, do Amazo Peruano, ensina a preparar um tropical rice, um arroz cremoso que combina leite de coco, curry amarelo e molho sweet chilli. Por sua vez, Fabio…
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Seis dicas de decoração para criar a sensação de espaço em qualquer cômodo da residência

Seis dicas de decoração para criar a sensação de espaço em qualquer cômodo da residência

Deseja expandir os espaços da sua residência sem a necessidade de grandes reformas? A boa notícia é que algumas estratégias de decoração podem alterar radicalmente a percepção dos ambientes. Com a combinação adequada de cores, iluminação, móveis e acessórios, é possível tornar qualquer cômodo mais arejado e prático. Em última análise, a sensação de amplitude está mais relacionada ao planejamento do espaço do que à metragem quadrada. Para identificar quais escolhas impactam essa percepção, conversamos com os arquitetos Eduardo Baldelomar e Daniel de Castro Cunha. A seguir, eles revelam dicas valiosas de decoração. Confira!  LEIA MAIS: Espaços monocromáticos estão em…
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Repolho em alta: descubra 5 receitas deliciosas para aproveitar esse supervegetal!

Repolho em alta: descubra 5 receitas deliciosas para aproveitar esse supervegetal!

Após anos sendo ofuscado por vegetais como couve, brócolis e couve-flor, o repolho finalmente conquistou seu espaço. Com abundância de fibras, vitaminas e antioxidantes, esse vegetal foi nomeado o ingrediente do ano e tem se tornado uma presença constante em menus de restaurantes e nas receitas que circulam nas redes sociais. Seja em preparações cruas, grelhadas, fermentadas ou refogadas, ele demonstra sua versatilidade além da clássica salada. Essa adaptabilidade é observada em diversas culinárias ao redor do mundo. O chef Enrique Paredes, do Amazo Peruano, combina repolho roxo com banana-da-terra, mandioca e cogumelos para criar um patacón vegetariano rico em…
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Agosto em São Paulo: 8 exposições imperdíveis para explorar

Agosto em São Paulo: 8 exposições imperdíveis para explorar

Está em busca de exposições em São Paulo para explorar neste mês de agosto? Uma das principais atrações é a 5ª edição da SP-Arte Rotas, uma feira de artes que reúne uma variedade de galerias, tanto brasileiras quanto internacionais, na Arca, localizada na Vila Leopoldina. Além disso, o MAB FAAP dará início a uma exposição dedicada ao renomado artista Joan Miró, apresentando mais de 100 obras, e a artista Luísa Matsushita terá sua individual no programa Aberto Solo, que marca a abertura de um novo espaço expositivo no Teatro Cultura Artística. LEIA TAMBÉM: LEO ROMANO CELEBRA 30 ANOS DE CARREIRA…
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Nelita e Lita realizam jantar exclusivo com Azafrán, acompanhado de aula de degustação gastronômica

Nelita e Lita realizam jantar exclusivo com Azafrán, acompanhado de aula de degustação gastronômica

Na próxima semana, Brasil e Argentina se encontrarão para um evento gastronômico exclusivo. Nos dias 10 e 11 de agosto, os restaurantes Nelita e Lita, sob a supervisão da chef Tássia Magalhães e do sommelier Danyel Steinle, terão a honra de receber o chef Sebastián Weigandt e a sommelière Camila Torta, ambos representantes do prestigiado restaurante Azafrán, que conta com uma estrela Michelin em Mendoza. Chef Tássia Magalhães. Foto: Leo Martins Essa parceria faz parte do projeto Casa Aberta do Nelita e também celebra o lançamento do EscoLita, uma nova iniciativa mensal que visa conectar os amantes do vinho com…
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Agosto: Revelações Celestiais entre Luz e Sombra

Agosto: Revelações Celestiais entre Luz e Sombra

O mês tem início com uma poderosa Lua cheia em Aquário, que ocorre em conjunção e oposição a uma forte união entre o Sol e Júpiter em Leão. Traduzindo para termos mais acessíveis: foi um período intenso, marcado por tensão e ansiedade, mas que também trouxe respostas. Após essa Lua cheia, os ânimos se acalmam e podemos respirar aliviados. A união do Sol com Júpiter em Leão, que aconteceu no final de julho, pode ter proporcionado clarezas e revelações significativas. E agora, como vamos lidar com isso? No mês anterior, Mercúrio retrógrado voltou ao movimento direto, trazendo uma sensação de…
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Estratégias para Criar Cozinhas Compactas e Eficientes que Aproveitam Cada Metro Quadrado

Estratégias para Criar Cozinhas Compactas e Eficientes que Aproveitam Cada Metro Quadrado

Projetar cozinhas compactas e funcionais envolve mais do que simplesmente acomodar móveis e eletrodomésticos em um espaço pequeno. É fundamental compreender como o ambiente será utilizado, quais dispositivos serão necessários no dia a dia e como organizar o local para maximizar sua praticidade. Para elucidar quais escolhas são cruciais desde o início do planejamento de cozinhas pequenas e funcionais, consultamos as arquitetas Tatyane Bernardes, do escritório Trópico Arquitetura, e Cristiane Schiavoni. Veja abaixo as orientações! LEIA MAIS: 5 INSPIRAÇÕES QUE MOSTRAM COMO AS COZINHAS AMERICANAS PODEM OTIMIZAR O ESPAÇO REDUZIDO A jornada começa com a rotina Cozinha elaborada pela arquiteta…
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Seis opções de cores para as paredes que vão além do branco e quebram a monotonia

Seis opções de cores para as paredes que vão além do branco e quebram a monotonia

As tintas brancas, embora tradicionais, não são a única alternativa para quem deseja criar espaços iluminados e atemporais. Atualmente, as tonalidades suaves têm ganhado destaque por proporcionarem a mesma luminosidade que o branco, mas com uma dose extra de personalidade. A designer de interiores Shirlei Proença observa que o branco nem sempre atua como uma cor neutra. “Qualquer elemento colocado ao lado dele tende a gerar um contraste muito forte. Por este motivo, raramente utilizamos o branco em nossos projetos. Prefiro tonalidades mais suaves que harmonizam com os acabamentos sem chamar atenção”, explica. Essa visão é compartilhada pelas arquitetas Amanda…
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Ischia: O Refúgio Italiano Preferido de Dua Lipa e Visconti

Ischia: O Refúgio Italiano Preferido de Dua Lipa e Visconti

  Um dos destinos que visitamos: O La Posta Vecchia Hotel, na Itália. Foto: Divulgação Em um determinado período do ano, a Itália se torna meu destino predileto. Este ano, tive a incrível oportunidade de desfrutar de duas noites inesquecíveis em um local de beleza impressionante: a ilha de Ischia. Antes de mergulhar nas belezas da ilha, fiz uma parada estratégica no litoral norte do Lácio para conhecer o La Posta Vecchia. Pertencente ao grupo Pellicano Hotels, este hotel é uma autêntica joia da história hoteleira italiana. Banheiro da suíte Medici, onde Dua Lipa e Calum Turner se hospedaram algumas…
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Noite mágica no Baile da Cruz Vermelha em Mônaco: uma experiência de luxo e solidariedade

Noite mágica no Baile da Cruz Vermelha em Mônaco: uma experiência de luxo e solidariedade

Desde sua criação em 1948, o Baile da Cruz Vermelha de Mônaco se consolidou como um evento de destaque no calendário social da Europa. Com o objetivo de arrecadar recursos para a instituição monegasca, a festa atrai anualmente centenas de convidados à Salle des Étoiles, em Monte-Carlo. Entre os presentes estão membros da família real, celebridades e figuras proeminentes da alta sociedade internacional. Recentemente, tive a oportunidade de visitar o principado e vivenciar a 77ª edição desse icônico evento, em busca de entender o que faz dessa celebração uma tradição tão marcante na região. Confesso que meu conhecimento sobre o…
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