Transformando a Abobrinha: 7 Receitas que Vão do Saudável ao Delicioso
A abobrinha é um ingrediente que vai muito além do simples refogado. Ela pode ser preparada de forma crocante no forno, em finas fatias quase transparentes, ou até mesmo acompanhada de camarões e queijo brie. Surpreendentemente, esse legume pode até ser utilizado em uma receita de brownie. A seguir, descubra uma seleção de preparos com abobrinha que trazem inovação e sabor à sua mesa. Para quem aprecia opções leves, há delícias como o carpaccio da chef Herika Skaff, da Fábrica de Chefs, além do pão de abobrinha elaborado por Gui Tank, que também criou a versão de brownie. O toast…