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Regras do meu copo, minha liberdade

“Amigão, me traz um Negroni sem gelo!” Essa solicitação deixa qualquer bartender em estado de choque. Trata-se de mais uma tentativa de um cliente que acredita que, ao dispensar o gelo, conseguirá beber até a última gota. Essa estratégia é antiga e bastante conhecida, mas ainda há quem insista em utilizá-la em bares e festas. Deixando as artimanhas de lado, ao observar os balcões dos bares, nota-se um padrão interessante: a aplicação de estereótipos de gênero no que diz respeito às preferências por bebidas. Conteúdo exclusivo para assinantestenha acesso ao melhor da ELLE!Assine a ELLE View e tenha acesso a…
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Seis receitas de coquetéis não alcoólicos recomendadas por especialistas em mixologia

Seis receitas de coquetéis não alcoólicos recomendadas por especialistas em mixologia

Desfrutar de um drink sofisticado não precisa estar atrelado ao álcool. Cada vez mais, estabelecimentos estão criando receitas inovadoras para aqueles que optam por permanecer sóbrios durante a noite, mas ainda assim desejam brindar. Com isso em mente, compilamos uma lista de drinks sem álcool elaborados por mixologistas e bartenders, prontos para você fazer em casa ou solicitar na próxima saída. Na nossa curadoria de drinks não alcoólicos, o bartender do bar Oculto, Gabriela Fernandes, apresenta o Raíz del Viento, que combina chá mate com manga, maracujá e limão. Gabriel Bressane, mixologista do Mata Città, criou o Zero Drama, uma…
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