Seis pratos vegetarianos irresistíveis que farão você esquecer a carne
Eliminar a carne da alimentação não significa que as refeições fiquem sem sabor. Ao contrário, há uma variedade de opções vegetarianas saborosas que oferecem um equilíbrio entre sabor, saúde e prazer, utilizando ingredientes frescos e diversificados. Desde almoços de fim de semana a jantares durante a semana, há receitas adequadas para todos os níveis de experiência na cozinha. Uma das delícias que merece destaque é a berinjela recheada com lentilhas, arroz cateto, nozes, hortelã e especiarias, elaborada pelo chef Paulo Neves da Ghee Banqueteria. Para os amantes de massas, o nhoque de mandioquinha com molho de cogumelos do restaurante Meet…