É evidente que os moradores estão buscando resgatar as salas de jantar tradicionais. Os espaços improvisados entre a cozinha e a sala de estar estão sendo substituídos por ambientes cuidadosamente planejados e com um design marcante, capazes de receber um jantar sofisticado no sábado, enquanto mantêm um clima acolhedor em uma terça-feira à noite.
Depois de anos sendo deixada em segundo plano em favor dos layouts de conceito aberto e das refeições feitas em frente à televisão, a sala de jantar está recuperando seu lugar central na casa. Atualmente, ela se destaca como um dos ambientes mais dinâmicos no projeto residencial. A seguir, confira as principais tendências que, de acordo com designers de interiores, devem predominar nos projetos em 2026.
A ressurreição da sala de jantar formal
A sala de jantar dedicada está voltando a ganhar destaque. “Por um tempo, acredito que as salas de jantar formais saíram de moda, porque as associamos à casa dos nossos avós, e muitas pessoas começaram a se interessar pelo oposto disso, com plantas totalmente abertas”, afirma Ethan Greenfeld, da Ethan Charles Design. “As pessoas assumiram que o conceito aberto seria melhor para receber convidados, mas, na prática, uma sala de jantar dedicada cria uma experiência mais agradável tanto para quem recebe quanto para quem é recebido”. Em outras palavras, um ambiente delimitado, com função bem definida, concentra a experiência de uma maneira que uma bancada de cozinha dificilmente consegue reproduzir.
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No entanto, o retorno da sala de jantar formal não significa rigidez ou talheres guardados apenas para ocasiões especiais. “O luxo hoje está relacionado a desfrutar do próprio espaço: usar os melhores pratos, aproveitar o terraço e tornar cada ambiente funcional e acolhedor”, diz Lucas Goldbach, sócio e diretor de design da En Masse Architecture and Design.
A sala de jantar está voltando a ganhar destaque porque o conceito de formalidade mudou. Hoje, ela não representa mais um espaço reservado apenas para eventos especiais, mas um ambiente digno de todas as refeições do dia. A designer de interiores Olga Doykhen, de Los Angeles, concorda. “O minimalismo teve seu momento nas salas de jantar, mas atualmente o foco está em projetar espaços que promovam a conexão.”
Paletas de cores sombrias e sobreposições
Tons como marrom-chocolate, cinza suave e verde discreto estão presentes com frequência nos projetos recentes. Para Olga, são “cores que possuem uma qualidade atemporal e criam um ambiente onde você e seus convidados desejam permanecer”. Quando combinadas com paredes texturizadas, como papéis de parede ou revestimentos em gesso pigmentado, essas paletas transformam a sala de jantar em uma experiência sensorial completa.
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A iluminação desempenha um papel essencial. “Nada de luzes fortes. O ideal é apostar em uma iluminação aconchegante, com temperatura de cor quente, capaz de criar uma atmosfera intimista”, afirma Yazmin Gutierrez, designer principal da Sentinium Design. Um lustre ou pendente com intensidade regulável costuma ser um dos investimentos mais transformadores do ambiente. Greenfeld descreve o recurso como “uma ótima forma de criar impacto”, destacando que a possibilidade de ajustar a intensidade da luz é fundamental para definir o clima do espaço.
McKenzie Milhousen, fundadora do estúdio By George Collective, observa que muitos clientes têm se inclinado para paletas mais sóbrias justamente pelo efeito que produzem. “Esses tons criam uma sensação envolvente e intimista, perfeita para jantares especiais.”
Materiais naturais e matérias-primas
Outra tendência forte é o uso de materiais que mantêm sua aparência natural. “Existe uma valorização crescente de superfícies que parecem naturais e brutas, como o gesso de cal, um material utilizado desde o período Neolítico”, explica Gutierrez. Em um momento em que acabamentos excessivamente industrializados e tendências de ciclo rápido dominam o mercado, materiais naturais trazem uma sensação de permanência e autenticidade.
Esse mesmo princípio orienta a escolha das mesas de jantar. Doykhen geralmente inicia seus projetos com peças de carvalho ou nogueira maciça, que conferem formalidade através do próprio material. Para equilibrar o conjunto, ela adiciona tecidos texturizados, como lã ou linho, em estofados e cortinas.
Yazmin segue uma lógica semelhante ao combinar mesas de pedra natural com cadeiras de madeira escura e bancos estofados que introduzem estampas ou cores. O resultado é um ambiente com mais profundidade visual, construído a partir do contraste entre materiais.
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Reportagem publicada originalmente na ELLE DECOR US.
