3 pratos para garantir uma virada de ano cheia de sorte
Com a chegada do ano novo, é comum que as pessoas se envolvam em simpatias e rituais para atrair sorte e prosperidade. Muitas dessas tradições acontecem à mesa e podem render deliciosas receitas. Um exemplo é a romã, fruta considerada sagrada por diversas religiões e associada à fertilidade e abundância. No último jantar do ano, é comum encontrá-la entre os supersticiosos. Já a lentilha, de origem milenar do Oriente Médio, remete à abundância e pode ser utilizada em saladas refrescantes, como a receita do chef Fernando Martins, da Torteria, em São Paulo. Outra opção para atrair sorte é o ceviche,…